Składniki:
2 banany
1 szklanka płatków owsianych (tzw.górskie, błyskawiczne)
2 łyżki rodzynek
2 łyżki posiekanych orzechów włoskich (można podziałać na nie tłuczkiem, koniecznie w torebce foliowej i wtedy odchodzi krojenie)
1/4 łyżeczki cynamonu
szczypta soli
Można dodać małe kawałeczki czekolady, trochę miodu, może inne bakalie. Ograniczeniem jest tylko fantazja :)
Jedno co warto zrobić, to użyć składników na podwójną porcję.
Przepis jest prosty:
Gnieciemy banany widelcem na papkę. Dodajemy resztę składników, mieszamy i formujemy ciasteczka.
Układamy na blachę wyłożoną papierem.
Wg przepisu czas pieczenia to 20 minut w 180 C ale uwaga! Nigdy tyle nie trzymałam, bo spaliłyby się na węgiel :)
U mnie to 10 minut, trzeba obserwować.
Smacznego!
